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Bistrot de la Poste
Bienvenue aux bons vivants
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Les entrées
Saucisson chaud et cervelle de canut paysanne
(la cervelle de canut est une préparation fromagère)
ou
Toast de fourme de Montbrison et salade verte
Les plats
Rosace de volaille, tagliatelles fraîches et légumes de saison rôtis
ou
Dos d’églefin, riz pilaf et légumes de saison rôtis
Les fromages et desserts
Crumble aux pommes ou Moelleux au chocolat ou Fromages secs ou Fromage frais
Les entrées
Terrine de poisson & Poireaux rôtis aux noisettes
Les plats
Mignon de porcelet, écrasé de pommes de terre et légumes de saison rôtis
Version végée : Cassolette de légumes de saison
Et comme chaque semaine, à la carte :
1 pièce du boucher, 1 poisson et 1 plat végétarien
Les fromages et desserts
Fromage secs ou Fromages frais
et/ou
Assortiment de desserts
LES PRODUCTEURS DE LA SEMAINE
LES PRODUCTEURS DE LA SEMAINE
Volailles fermières : VEY.
Cochons élevés en plein air : La Ferme du Moulin à vent à Balbigny.
Mignon de cochon : Ferme Bertholet.
Pommes de terre BIO : SCEA des 3 rivières.
Légumes et fruits BIO : De la Ferme aux quartier,
Fromage frais et rigottes : Ferme du Champ vert à Chambeuf,
Fourme de Montbrison : Les Epilobes,
Bières artisanales : Les Brasseurs du Sornin ... )
Nous proposons également une version végétarienne de nos plats.
Découvrez notre sélection de vins servis en accord avec les mets.
Rejoignez-nous
2A Boulevard Gabriel Cousin 42330 Saint-Galmier
Stationnement gratuit
Parking des cèdres
80 places à 50 mètres