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Bistrot de la Poste
Bienvenue aux bons vivants
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INFORMATIONS
Cette semaine, les fraises 🍓 et les poivrons 🌶️ font leur grand retour et le soleil est annoncé ☀️! ça sent l’été ! Côté jardin, on vous prépare une belle surprise qui devrait voir le jour d’ici la fin de la semaine. Restez connectés ✨
Les entrées
Salade de concombres à la féta, sauce yaourt et herbes du jardin
ou
Pâté en croûte de la Ferme Bertholet
Les plats
Les lasagnes du chef, jeunes pousses de salade
ou
Brandade de poisson, vierge de légumes croquants
Les fromages et desserts
Tiramisu au café
ou
Assiette de fromages secs au lait cru
ou
Faisselle de fromage frais, crème, sucre ou miel artisanal
Les entrées
Salade de tomates, pesto et burrata di Bufala crémeuse
ou
Terrine de campagne au foie gras maison, pickles et quelques pousses assaisonnées
Les plats
Suprême de poulet fermier façon basquaise
ou
Poisson du jour rôti au four, vierge aux légumes croquants
Les fromages et desserts
Salade de fraises de pays aux zestes de citron vert, chantilly
ou
Tiramisu au café
LES PRODUCTEURS DE LA SEMAINE
Fraises Bio : La cabane à Bière (oui oui!), Légumes BIO: Les Jardins du Treille et De la Ferme aux quartiers, Volaille : VEY, Boeuf : Ferme Bertholet, Herbes aromatiques : Jean-Luc Raillon et notre jardin. Fromage frais : Ferme du Champ vert à Chamboeuf, Fromages affinés : Mons, Chocolat : Weiss, Vanille de Madagascar : Vanille Bourbon, Bières artisanales : Les Brasseurs du Sornin, Café BIO Chapuis ...
Nous proposons également une version végétarienne de nos plats.
Découvrez notre sélection de vins servis en accord avec les mets.
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2A Boulevard Gabriel Cousin 42330 Saint-Galmier
Stationnement gratuit
Parking des cèdres
80 places à 50 mètres