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Bistrot de la Poste
Bienvenue aux bons vivants
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INFORMATIONS
Nouveautés à la carte : 🥩 Tournedos de filet de bœuf Pour accompagner ces plats ensoleillés, nous vous proposons une magnifique sélection de Rosés – fruités, moelleux, pétillants, ou même champagne – il y en a pour tous les goûts. 🍷
Les entrées
Gaspacho de tomates et croûtons au pesto
ou
Salade de pâtes aux couleurs du soleil
Les plats
Haut de cuisse de poulet rôti au jus
ou
Le gratin de la mer du bistrot
Les fromages et desserts
Variation autour de la Vanille Bourbon et des fruits de saison
ou
Assiette de fromages secs au lait cru
ou
Faisselle de fromage frais, crème, sucre ou miel artisanal
Les entrées
Gaspacho de tomates, croûtons au pesto et brochette de thon mariné au piment d’Espelette
ou
Oeuf fermier cuit en basse température, façon piperade, copeaux de jambon cru
Les plats
La viande du jour selon l’inspiration du chef
ou
Le poisson du jour rôti au four, variation d’un beurre blanc
Les fromages et desserts
Riz au lait crémeux à la vanille Bourbon, caramel beurre salé
LES PRODUCTEURS DE LA SEMAINE
Légumes BIO: Les Jardins du Treille et De la Ferme aux quartiers, Poulet : VEY, Boeuf : Ferme Bertholet, Herbes aromatiques : Jean-Luc Raillon et notre jardin. Fromage frais : Ferme du Champ vert à Chamboeuf, Fromages affinés : Mons, Chocolat : Weiss, Vanille de Madagascar : Vanille Bourbon, Bières artisanales : Les Brasseurs du Sornin, Café BIO Chapuis ...
Nous proposons également une version végétarienne de nos plats.
Découvrez notre sélection de vins servis en accord avec les mets.
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2A Boulevard Gabriel Cousin 42330 Saint-Galmier
Stationnement gratuit
Parking des cèdres
80 places à 50 mètres