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Bistrot de la Poste
Bienvenue aux bons vivants
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INFORMATIONS
🍴✨ Du 22 au 27 juillet 2024, pour sa dernière semaine avant la fermeture estivale, Le Bistrot de la Poste vous propose des plats gourmands sublimés, comme toujours, par des sauces et des jus Maison ! Au menu cette semaine : 🍗 Poulet fermier de Haute-Loire 🐟 Saumon, Cabillaud et crevettes 🥕 Délicieux légumes de nos maraîchers locaux 🥩 Pièces de boucher accompagnées de frites fraîches Et bien sur, une belle sélection de vins et des boissons rafraîchissantes Venez vous régaler avant les vacances ! 🌞🌿
Les entrées
Tartine croustillante de rillettes de poisson
ou
Salade de tomates, balsamique et parmesan
Les plats
Les lasagnes du bistrot
ou
Mousseline de cabillaud et crevettes sautées, petits légumes de saison
Les fromages et desserts
Dessert du jour selon l’inspiration du chef
ou
Assiette de fromages secs au lait cru
ou
Faisselle de fromage frais, crème, sucre ou miel artisanal
Les entrées
Salade de tomates d’ici, pesto et Burrata di Buffala
ou
Gravelax de saumon d’Ecosse Label rouge, crème citronnée
Les plats
Le poisson du jour, vierge de légumes
ou
Poulet fermier rôti au jus
Les fromages et desserts
Dessert pâtissier aux fruits, sorbet
ou
Coupe de glace, chantilly et amandes
LES PRODUCTEURS DE LA SEMAINE
Légumes et fruits BIO : De la Ferme aux quartiers et les Jardins du Treille, Volaille : VEY, Boeuf : Ferme Bertholet, Herbes aromatiques : Jean-Luc Raillon et notre jardin. Fromage frais : Ferme du Champ vert à Chamboeuf, Fromages affinés : Mons, Chocolat : Weiss, Vanille de Madagascar : Vanille Bourbon, Bières artisanales : Les Brasseurs du Sornin, Café BIO Chapuis ...
Nous proposons également une version végétarienne de nos plats.
Découvrez notre sélection de vins servis en accord avec les mets.
Rejoignez-nous
2A Boulevard Gabriel Cousin 42330 Saint-Galmier
Stationnement gratuit
Parking des cèdres
80 places à 50 mètres