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Bistrot de la Poste
Bienvenue aux bons vivants
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INFORMATIONS
Du 15 au 20 juillet 2024, le Bistrot de la Poste vous propose des menus généreux et gourmands : poulpe, veau en direct de la Ferme, petits poivrons, fraises et belles courgettes bio sont à l'honneur ! Découvrez également nos savoureuses pièces de boucher, le saumon gravlax, la terrine de campagne au foie gras, ainsi qu'une grande salade fraîche et gourmande, sans oublier d'autres délicieux plats à la carte pour vous régaler.
Les entrées
Flan de courgettes, tomates et ricotta
ou
Tarte feuilletée aux légumes grillés, crumble croustillant
Les plats
Poivron farci, sauce tomate, riz pilaf
ou
Le poisson selon arrivage, coulis de piquillos
Les fromages et desserts
Crème caramel à la vanille Bourbon
ou
Variation d’une charlotte aux fraises
ou
Assiette de fromages secs au lait cru
ou
Faisselle de fromage frais, crème, sucre ou miel artisanal
Les entrées
Bruschetta aux légumes marinés et mozzarella
ou
Salade de pommes de terre au poulpe
Les plats
Le poisson du jour et coulis de piquillos
ou
La pièce de veau de la ferme Berthollet
Les fromages et desserts
Variation autour des abricots
ou
Sablé breton, tartare de fraise au yuzu et pistaches
LES PRODUCTEURS DE LA SEMAINE
Légumes et fruits BIO: De la Ferme aux quartiers et les Jardins du Treille, Boeuf : Ferme Bertholet, Herbes aromatiques : Jean-Luc Raillon et notre jardin. Fromage frais : Ferme du Champ vert à Chamboeuf, Fromages affinés : Mons, Chocolat : Weiss, Vanille de Madagascar : Vanille Bourbon, Bières artisanales : Les Brasseurs du Sornin, Café BIO Chapuis ...
Nous proposons également une version végétarienne de nos plats.
Découvrez notre sélection de vins servis en accord avec les mets.
Rejoignez-nous
2A Boulevard Gabriel Cousin 42330 Saint-Galmier
Stationnement gratuit
Parking des cèdres
80 places à 50 mètres