Tartine croustillante de rillettes de thon, quelques pousses assaisonnées
ou
Salade d’endives, noix, pommes acidulées et Fourme de Montbrison
Véritable bœuf bourguignon aux champignons
ou
Poisson du jour selon arrivage, émulsion basquaise au piment d’Espelette
Crème caramel à la vanille Bourbon
ou
Tarte au chocolat Weiss
ou
Fromages secs ou Fromage frais
Gourmandise crabe, avocat et pousses assaisonnées
ou
Salade d’endives, noix, pommes acidulées, Fourme de Montbrison et magret de Canard fumé
Véritable bœuf bourguignon, garniture bourguignonne et pommes cocottes
ou
Poisson du soir selon arrivage, émulsion de safran de Marie Les Épices à la Gimond (42)
Fromages secs ou Fromage frais
et/ou
Crème caramel à la vanille Bourbon et financier authentique
ou
Tarte au chocolat, glace aux noisettes
Nous proposons également une version végétarienne de nos plats.
Découvrez notre sélection de vins servis en accord avec les mets.
Parking des cèdres
80 places à 50 mètres