Quiche poireaux/chèvre
ou
Salade Lyonnaise, oeuf mollet et petits croûtons dorés
Mousseline de poisson, variation d’une sauce homardine
ou
Pot au feu traditionnel, sauce gribiche
Financier tiède aux pépites de chocolat
ou
Salade d’oranges au Grand Marnier
ou
Assortiments de fromages secs, confit de fruit ou Faisselle de fromage frais
Quiche poireaux/chèvre, salade, saumon fumé
ou
Salade Landaise, oeuf basse température, magret et gésiers de canard
Dos de cabillaud rôti au four, variation d’une sauce homardine
ou
Pot au feu traditionnel, os à moelle et sauce gribiche
Assortiments de fromages secs, confit de fruit ou Faisselle de fromage frais
et/ou
Financier tiède aux pépites de chocolat, glace vanille
ou
Salade d’oranges au Cointreau, sorbet citron
LES PRODUCTEURS DE LA SEMAINE
Les producteurs de la semaine : Légumes BIO Les Jardins du Treille, Fruits BIO : De la Ferme au Quartiers - Boeuf : Ferme Bertholet - Fromage frais et rigottes : Ferme du Champ vert à Chamboeuf, Fourme de Montbrison : Les Epilobes, Chocolat : Weiss, Bières artisanales : Les Brasseurs du Sornin
Nous proposons également une version végétarienne de nos plats.
Découvrez notre sélection de vins servis en accord avec les mets.
Parking des cèdres
80 places à 50 mètres