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Bistrot de la Poste
Bienvenue aux bons vivants
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Les entrées
Velouté Du Barry (Choux-fleur)
ou
Mousse de foies de volaille
Les plats
Pilon de poulet fermier à la diable
ou
Le poisson du jour rôti au four, émulsion aux crustacés
Les fromages et desserts
Faisselle fermière, crème, sucre ou au miel artisanal
ou
Crème brulée à la vanille Bourbon
ou
Salade de fruits frais
Les entrées
Velouté Du Barry (Choux-fleur), filet de haddock et noisettes torréfiées
ou
Terrine de volaille fermière au foie gras et pistaches, chutney de fruits secs
Les plats
Fricassée de poulet fermier à la diable
ou
Le poisson du jour rôti au four, émulsion aux crustacés
Les fromages et desserts
Crème brulée à la vanille Bourbon, petits fours
ou
Salade de fruits frais, sorbet de saison
LES PRODUCTEURS DE LA SEMAINE
Légumes BIO: Les Jardins du Treille, Boeuf : Ferme Bertholet, Volaille : Vey, Herbes aromatiques : Jean-Luc Raillon, Fromage frais : Ferme du Champ vert à Chamboeuf, Fourme de Montbrison : Les Epilobes, Chocolat : Weiss, Bières artisanales : Les Brasseurs du Sornin, Café BIO Chapuis ...
Nous proposons également une version végétarienne de nos plats.
Découvrez notre sélection de vins servis en accord avec les mets.
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2A Boulevard Gabriel Cousin 42330 Saint-Galmier
Stationnement gratuit
Parking des cèdres
80 places à 50 mètres