Retour au site

Bistrot de la Poste

Bienvenue aux bons vivants

Réserver en ligne

Moyenne de 4,6/5
415 avis

Contactez-nous au 04 77 54 00 30

INFORMATIONS

Cette semaine, le bistrot sera exceptionnellement fermé mercredi et jeudi, mais nous avons préparé une superbe carte pour les autres jours, avec une exclusivité au menu du midi : le succulent saucisson brioché truffé. L'une des dernières occasions de la saison de le déguster. A l’honneur également, la truite d’Ardèche que le chef cuisine façon gravelax.

Les entrées

Houmous de lentilles au haddock, tartine croustillante

ou

Velouté d’asperges française, huile de noisettes et petits croûtons

Les plats

Saucisson brioché truffé, petite salade assaisonnée

ou

Le poisson du jour rôti au four, vierge de légumes croquants

Les fromages et desserts

Assiette de fromages secs au lait cru

ou

Faisselle de fromage frais, crème ou miel artisanal

ou

Financier à la praline rose

Les entrées

Houmous de lentilles fumé, gravlax de truite d’Ardèche

ou

Velouté d’asperges française, huile de noisettes et petits croûtons, copeaux de jambon cru

Les plats

Echine de porc confite en basse température, marinée à la Thaï

ou

Le poisson du jour rôti au four, vierge de légumes croquants

Les fromages et desserts

Panna cotta au caramel et son topping gourmand

ou

Tarte feuilletée aux pommes, glace à la vanille Bourbon

LES PRODUCTEURS DE LA SEMAINE

Légumes BIO: Les Jardins du Treille, Boeuf et porc : Ferme Bertholet, Herbes aromatiques : Jean-Luc Raillon, Fromage frais : Ferme du Champ vert à Chamboeuf, Saucisson truffé : Boucherie Bornat, Fromages affinés : Mons, Chocolat : Weiss, Bières artisanales : Les Brasseurs du Sornin, Café BIO Chapuis ...

Nous proposons également une version végétarienne de nos plats.

Découvrez notre sélection de vins servis en accord avec les mets.

Rejoignez-nous

2A Boulevard Gabriel Cousin 42330 Saint-Galmier
Façade du Bistrot de la Poste de Saint-Galmier
Stationnement gratuit

Parking des cèdres
80 places à 50 mètres

Suivez-nous

@bistrotdelaposte.saintgalmier