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Bistrot de la Poste
Bienvenue aux bons vivants
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INFORMATIONS
Menu d’été au Bistrot de la Poste du 1 au 6 juillet 2024 ! Burrata di Bufala et sa brunoise de tomates 🍅 Salade gourmande en guise de plat Mousseline de petits pois 🌿 Filet mignon braisé à la bière 🥩 Fraises juteuses 🍓 Sorbets rafraîchissants 🍨 Tout pour se régaler et passer un bon moment dans notre salle climatisée avec une vue imprenable sur la magnifique plaine du Forez. Et tout l’été, du jeudi au samedi à partir de 18h : apéro dans le jardin du Bistrot. À bientôt !
Les entrées
Variation d’une salade Niçoise
Les plats
Poulet fermier rôti au jus
ou
Le poisson du jour rôti au four, vierge de légumes croquants
Les fromages et desserts
Soupe de fraises et sorbet au citron vert
ou
Assiette de fromages secs au lait cru
ou
Faisselle de fromage frais, crème, sucre ou miel artisanal
Les entrées
Moelleux tomate et chèvre frais aux herbes de Provence
ou
Salade d’inspiration asiatique
Les plats
Filet mignon braisé à la bière
ou
Le poisson du jour selon arrivage, vierge de légumes croquants
Les fromages et desserts
Variation autour des fruits rouges de saison
ou
Crème brulée à la vanille Bourbon de Madagascar
LES PRODUCTEURS DE LA SEMAINE
Légumes et fruits BIO: De la Ferme aux quartiers, Agneau et Boeuf : Ferme Bertholet, Herbes aromatiques : Jean-Luc Raillon et notre jardin. Fromage frais : Ferme du Champ vert à Chamboeuf, Fromages affinés : Mons, Chocolat : Weiss, Vanille de Madagascar : Vanille Bourbon, Bières artisanales : Les Brasseurs du Sornin, Café BIO Chapuis ...
Nous proposons également une version végétarienne de nos plats.
Découvrez notre sélection de vins servis en accord avec les mets.
Rejoignez-nous
2A Boulevard Gabriel Cousin 42330 Saint-Galmier
Stationnement gratuit
Parking des cèdres
80 places à 50 mètres