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Bistrot de la Poste
Bienvenue aux bons vivants
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INFORMATIONS
Au menu du Bistrot de la Poste, du 8 au 13 juillet 2024, découvrez des saveurs estivales, fraîches et gourmandes. Laissez-vous séduire par nos épices exquises et notre belle sélection de vins, soigneusement choisis pour accompagner nos plats avec délice.
Les entrées
Taboulé Libanais aux herbes fraîches
ou
Gaspacho Andalou
Les plats
Echine de porc cuite en basse température, sauce BBQ
ou
Le poisson du jour rôti et son aïoli
Les fromages et desserts
Dessert du jour selon l’inspiration du chef
ou
Assiette de fromages secs au lait cru
ou
Faisselle de fromage frais, crème, sucre ou miel artisanal
Les entrées
Salade de couscous perlé et ses légumes d’été
ou
Pastilla de courgettes au curry et amandes
Les plats
Le poisson du jour selon arrivage en croûte d’olive
ou
Suprême de poulet aux épices cajun
Les fromages et desserts
Tiramisu café
ou
Tarte tatin
LES PRODUCTEURS DE LA SEMAINE
Légumes et fruits BIO: De la Ferme aux quartiers, Volaille : Vey, Boeuf : Ferme Bertholet, Herbes aromatiques : Jean-Luc Raillon et notre jardin. Fromage frais : Ferme du Champ vert à Chamboeuf, Fromages affinés : Mons, Chocolat : Weiss, Vanille de Madagascar : Vanille Bourbon, Bières artisanales : Les Brasseurs du Sornin, Café BIO Chapuis ...
Nous proposons également une version végétarienne de nos plats.
Découvrez notre sélection de vins servis en accord avec les mets.
Rejoignez-nous
2A Boulevard Gabriel Cousin 42330 Saint-Galmier
Stationnement gratuit
Parking des cèdres
80 places à 50 mètres